祖母がお好み焼き屋だったのでわりと自分で何でも作れる男です(太るメニューばっかりですが。。。)

使ってた麺やソースももちろん知ってるのでそれを使ってオムソバを作るんです🙋

これが自画自賛ですけどまたうまいんですよ～！

たかが焼きそばと思うじゃないですか全く味が違うので機会があればブログ見てる人限定でオムソバ会したいくらいですよ🤣

祖母よりもアレンジして大阪の地ソースや色々ブレンドしたソース、ちゃんと製麺所の麺

卵もバターで焼いて半熟とろとろ～

これは想像するだけでウマイ！ですね(笑)

今回は豚肉ではなく初めて牛肉にしてみましたが美味しい！